Ingredientes: 2 tazas de arroz 4 tazas de agua 2 tazas de leche de coco 2 tazas de leche 1 ½ taza de azúcar blanca Sal a gusto 2 ramitas de canela 1 pedacito de corteza de limón 1 cucharadita de vainilla Canela en polvo Modo de preparación: Ponga en un recipiente el arroz ya […]
Ingredientes 2 libras carne de carnero picado en trocitos 1cucharada de azúcar morena 2 cucharadas de salsa de soja 1 taza de vino seco 2 cucharadas de aceite 1 piña mediana en trozos 1 taza de jugo de piña 1 cucharada de maicena Sal a gusto, (recuerde que la salsa de soja es salada) Modo […]
Ingredientes 1,60 kg de Langosta 435 gramos de Salsa criolla 75 ml de Aceite vegetal 100 ml de Caldo de pescado 0.5 ghramos de Pimienta molida Sal al gusto 75 ml de Vino ajerezado 50 ml de Ron
Ingredientes 3 libras de carnero 1 cucharada de sal ½ cucharadita de pimienta ½ cucharadita de comino ½ cucharadita de orégano 4 dientes de ajo machacados 2 naranjas agrias o limones ½ taza de grasa (aceite o manteca) 2 cebollas picaditas 1 cucharadita de sal 1 taza de vino seco 1 ramita de perejil ¾ […]
Ingredientes 2 papas 1 zanahoria 1 macito de habichuelas 1 ramita de apio 1 macito pequeño de ajo puerro 1 pedacito de col 3 hojas de acelga ½ cebolla 2 tomates maduros 1 cuadrito de caldo de pollo Sal a gusto
Ingredientes: 10 yemas de huevos 1 Clara de huevo 2 cucharadas azúcar blanca 3 cdtas maicena