Fredrika Bremer arribó a La Habana el 31 de enero de 1851 y de inmediato redactó la primera de sus cartas desde El Caribe. Sintiéndose deslumbrada por la naturaleza insular y bajo ese hechizo escribe: “Estoy sentada bajo el claro y cálido cielo, y las hermosas palmeras del trópico (…)”.
Como una de las últimas restauraciones de la Habana Vieja que hoy goza de prestigio turístico internacional, el Hotel Saratoga renace con el encanto del otrora clásico inmueble de la década de los 30 del pasado siglo.
Un pequeño pero vigoroso edificio situado en la histórica Plaza de Armas de La Habana colonial revive la contemporaneidad de su historia, entre mitos que confirman tradiciones, a pesar de que han transcurrido 187 años desde su fundación.
Hay que tomar distancia de esos, que con ojos de turistas foráneos, de bolsillos abultados jamás cercanos a la cultura nacional, presentan una Habana desdibujada de su espíritu y sus valores, de sus empeños y esa obra restauradora que enriquece el alma y mejora la vida.
Muy próximo al Capitolio de La Habana y al Hotel Saratoga, este sitio acoge a una de las famosas esculturas cubanas, la Fuente de la India, también denominada como la Noble Habana.
El Parque Central ocupó el espacio de tres plazuelas coloniales y el antiguo Parque Isabel II. En 1877 se terminaron los trabajos de construcción y quedó dotado de un moderno equipamiento de farolas y enverjados.