Arepas. (Foto: biotrendies.com)

En ocasiones no tenemos ningún postre que ofrecerle a los pequeños y hoy te traigo la receta de unas deliciosas arepas de maíz que van a ser del agrado de grandes y chicos en el hogar.

Ingredientes:

2 tazas de maíz tierno
½ taza de leche
1 huevo
2 cucharadas de harina de trigo
1 cucharadita de sal
3 cucharadas de aceite

Modo de preparación:

Mezcle el maíz, la leche, el huevo, la harina y la sal. Añada a la mezcla una cucharada de aceite y reserve el resto. Vierta la mezcla por cucharadas en el aceite caliente y dore por ambos lados. Puede servir estas arepas con almíbar o con vegetales si lo prefiere.