Ingredientes:
2 libras de maíz desgranado
3 dientes de ajo
½ cebolla
1 ají pimiento o dos de cocina
½ taza de puré de tomate
½ taza de vino seco
1 hoja de laurel
¼ cucharadita de orégano
2 tazas de agua
Sal a gusto
Modo de preparación:

Haga un sofrito con las especias, luego agrege el puré de tomate, el vino seco, el agua y la sal. Cocine al fuego mediano en olla de presión por 20 minutos. Si lo desea puede agregarle cualquier tipo de carne o jamón y ya está listo.

Déle a sus familiares y amigos el placer de comer cada día una receta diferente, verá cómo se lo agradecen. Recuerde que cocinar bien  es un arte, pero si le ponemos un poquito de nuestro ingenio y una  pizquita de amor; cocinamos con más gusto y con mejor sabor. No espere un  día especial; todos los días son especiales porque Ud. está en él.