Pruebe este delicioso postre que, como su nombre indica, tiene mucho que ver con el exquisito gusto de las féminas.
Ingredientes:
½ libras de mantequilla
½ libras de azúcar blanca
¾ libras de harina de trigo
1 cucharadita de vainilla
8 claras de huevo
Modo de preparación:
Bata la mantequilla hasta cremarla y váyale añadiendo gradualmente el azúcar. Creme bien los ingredientes, agregue poco a poco la harina y la vainilla, luego bata las claras a punto de merengue y añádalas al batido, mezclándolo todo cuidadosamente. Vierta el batido en un embudo hecho con papel de cartucho y vaya marcando los bizcochos en la tartera engrasada. Hornéelos en horno moderado durante unos 10 minutos o hasta que se doren; retírelos del calor y, cuando se enfríen, guárdelos en una lata.


