La población beneficiada muestra satisfacción por la calidad de los productos. Foto: Isabel María Calvo Sánchez/Radio COCO.
Manteniendo intactos los beneficios de la remodelación concluida en agosto de 2017, la panadería de Vista Alegre, en el municipio Diez de Octubre, impacta por la aceptación popular de sus variadas y bien elaboradas ofertas.
Mantienen entre los trabajadores y vecinos la panadería como nueva, a más de un año y medio de su remodelación integral, que abarcó la fachada, pisos y paredes interiores y exteriores, así como un baño para los empleados. Foto: Isabel María Calvo Sánchez/Radio COCO.
Potencia su quehacer el pequeño colectivo de 12 trabajadores, distribuidos en dos turnos de labor, garantizando la producción y comercialización del pan normado y de numerosas variedades de panes liberados, a lo que suman dulces y otras conservas procedentes de unidades vecinas, integradas a la Unidad Básica de la Industria Alimentaria de ese territorio.
De las habilidades manuales de los maestros panaderos depende, en buena medida, que se cumplan cotidianamente los planes en la cantidad planificada y con la calidad que genera la positiva aceptación popular. Foto: Isabel María Calvo Sánchez/Radio COCO.
Exhiben sus apetitosas elaboraciones, entre las que sobresalen panes suaves, con ajonjolí, el medianoche, el redondo o bonete, y el que se usa para comer con perro caliente. Además, están las galletas tostadas, los palitroques, el muy gustado pan de gloria y dulces procedentes de unidades vecinas. Foto: Isabel María Calvo Sánchez/Radio COCO.
Entre sus cartas de triunfo está la excelente gestión de venta de las dependientas Irlanda Utria y Lucía Prado, seleccionadas de forma reiterada como mejores trabajadoras del colectivo.
A la izquierda, Lucía Prado, dependienta destacada. Foto: Isabel María Calvo Sánchez/Radio COCO.
Con la humildad que le caracteriza, Emilio Torres García lidera la unidad y su interacción con los actores comunitarios de Vista Alegre, peculiar sitio en el que coinciden numerosas comunidades de tránsito para personas albergadas, asistidas por el Gobierno Provincial de La Habana.
Emilio Torres García, administrador de la panadería de Vista Alegre, lidera al colectivo obteniendo un positivo impacto en interacción con su entorno comunitario. Foto: Isabel María Calvo Sánchez/Radio COCO.
Para los clientes habituales de la entidad ha mejorado notablemente el pan nuestro de cada día. Enhorabuena pues, ese alivio en la cotidianidad de esta periférica área poblacional.
