Foto: Gilberto González García
En medio de un paulatino proceso de remodelación capital, el complejo recreativo y gastronómico El Recreo, del habanero municipio de San Miguel del Padrón, propone diversidad de ofertas y servicios con precios escalonados, en su mayoría concebidos para acercarlos al alcance de la economía familiar.
Luego de haber sido remozados en diferentes etapas, funcionan ya a plena capacidad, la cafetería, el restaurant, el bar, las áreas de la parrillada y el cabaret con su espacio de escenario y gradas, este último con capacidad para más de 800 personas.
Caracterizado por un acogedor entorno natural, goza de gran aceptación por parte de los visitantes, que describen como un sitio idóneo para el esparcimiento a esta institución de la gastronomía estatal ubicada en el kilómetro 11½ de la calzada de Güines.
En esa área del consejo popular San Francisco de Paula, a las puertas de El Recreo, junto a la colorida pancarta que lo identifica, da la bienvenida a los visitantes la cafetería con variedad de emparedados preparados con jamón, queso, salchichas y cerdo asado, que pueden acompañarse con líquidos como jugos, refrescos y cervezas, de diversos precios a gusto de los consumidores.
En la zona central, en una elevación topográfica se yergue La Muralla, con actual presencia de restaurant de lujo y capacidad para atender a 80 comensales simultáneamente, que incluye la proyección de materiales audiovisuales con el uso de modernos equipos desde que fue reinaugurado para la cena de fin del año 2016.
Las cartas menú contienen más de una veintena de ofertas, muy bien elaboradas, con diversidad de platos a base de pollo, cerdo y carne de res, a los que suman variedades de arroces, viandas y ensaladas de estación, junto a cervezas, refrescos y jugos, así como diversos postres.
De muy buena aceptación resultan los popularmente conocidos como tables1 u opciones de platos completos, que en número de ocho combinaciones integran todos los componentes del menú –carnes, arroces, viandas y ensaladas– por el módico precio de 15 pesos cada uno.
A todo anterior, en el restaurante se suman mobiliario e insumos nuevos y limpieza y orden impecables. Como colofón, el colectivo, con presencia mayoritariamente juvenil, evidencia adecuadas normas de cortesía y elevada profesionalidad al ofrecer una atención personalizada a cada comensal.
En el área aledaña, desde el pasado 14 de febrero, presta sus servicios el bar con diversidad de refrescos, maltas, jugos y bebidas alcohólicas, con énfasis en coctelería, en medio de un ambiente de confort y buena atención.
Tomando como motivación los festejos por los cumpleaños, 55 de la Unión de Jóvenes Comunistas y 56 de la Organización de Pioneros José Martí, quedaron reinauguradas las áreas que están en el lateral izquierdo, la parrillada y el cabaret.
El escenario y las gradas del cabaret fueron tomados como por un “asalto de amor armado2” por niños, adolescentes y jóvenes, liderados por el licenciado Rodney LImonta Madrazo, máximo líder juvenil del municipio San Miguel del Padrón.
Fue ocasión idónea para que todos disfrutaran de una actividad cultural interactiva con la payasita Revoltosa y talentos infanto-juveniles del movimiento de artistas aficionados que culminaron con un bailable al ritmo de música grabada, en presencia de las máximas autoridades políticas y gubernamentales del municipio y la provincia.
Como colofón del acontecimiento noticioso, la integrante del Buró Político y primera secretaria del Partido Comunista de Cuba en La Habana, Mercedes López Acea, en intercambio con profesionales de la prensa, precisó que el complejo El recreo está siendo remodelado paulatinamente, y cada área revitalizada se incorpora a la prestación de servicios estables y de calidad.
La también vicepresidenta del Consejo de Estado destacó que todo ello se ejecuta con el fin de convertir el sitio, por sus potencialidades, en una opción parecida al emblemático Parque Lenin, válida para la recreación sana de la familia sanmiguelina y de los demás territorios de la capital, como parte de un programa integral concebido y diseñado por las autoridades habaneras con esos fines.
*Table. Se ha dado en llamar así en Cuba a menús que se ofertan como una unidad única por un precio preestablecido. En décadas pasadas solíamos llamarle una “completa”. (Nota del editor).
2 Hace referencia a una canción del grupo Moncada. (Nota del editor).
