Los siete grupos alimentarios. (Foto: www.infonutricion.com)

Si usted es una de las muchas personas sensatas que ya comenzó a seguir un plan de adelgazamiento pues ha reconocido los graves peligros de la obesidad, hay varias cosas que puede hacer para alcanzar el éxito total de manera definitiva.

La mejor dieta es la que funciona para cada uno, sin privaciones y sin tener que eliminar en absoluto ninguno de los siete grupos alimentarios básicos.

Hacer un plan para bajar de peso no consiste en disminuir la comida. Es tan solo cambiar de alimentos. O sea, planificar su selección alimentaria sin pasar hambre.

Los siete grupos alimentarios

Son los alimentos de cada día pero se agrupan en siete grupos en base a sus características.

Ellos son:

1- Los cereales y las viandas
2- Los vegetales
3- Las frutas
4- Las legumbres, las carnes y los huevos
5- Los lácteos
6- Las grasas
7- Los carbohidratos o azúcares

Bajar de peso exitosamente y no volver a subir más nunca es cosa sencilla. Tan solo se trata de satisfacer sus apetencias gastronómicas a plenitud con cantidades apropiadas de comida sabrosa pero con la condición de ser saludable y bien equilibrada.

Toda batalla ganada requiere una buena planificación

Nunca tome decisiones a la ligera. Diariamente e incluso semanalmente planifique con antelación lo que comerá cada día. Confeccione un menú anticipado y con mucha calma.

De esta forma no se verá obligado a tomar una decisión rápida y elegir mal.

Cada vez que salga de su casa lleve sus propias comidas y meriendas elaboradas según lo más conveniente para su salud y su estética.

Elimine sin contemplaciones las meriendas malsanas y reemplácelas con frutas, lácteos descremados, cereales integrales y edulcorantes.

Planifique escribiendo

Escriba cuáles son sus costumbre alimentarias pasadas y se sorprenderá de sus graves errores.

Pero también tome nota de sus decisiones actuales. Compare y sentirá una grata satisfacción.

La planificación escrita lo mantendrá concentrado y honesto. Ayudará a planificar y a ver qué funciona y qué no.

Para mantener una alimentación saludable es necesario dedicar algo de tiempo a planificar, comprar y preparar los alimentos. Los suyos y los de su familia.

Coma planificado

Asegúrese de mantenerse hidratado. La sed puede confundirse con la sensación de hambre.

Para líquidos, preferentemente agua. El resto, bebidas sin azúcar.

Cada comida debe comenzarla bebiendo uno o dos vasos de agua. Se amortiguará la sensación de hambre.

Empiece con una ensalada bien aliñada o con una sopa de verduras sazonada a su entero gusto. Se sentirá lleno debido a su alto contenido de agua y fibra vegetal, pero son platos de muy pocas calorías.

Llene la mitad del plato con hortalizas y diversos vegetales. Tenga al alcance de la mano algunas frutas y elimine terminantemente las comidas fritas, los alimentos refinados o aquellos que contengan azúcar.

Viandas hervidas a discreción, los cereales siempre integrales y los lácteos descremados.

Otros detalles

Bajo ningún concepto debe tragar con rapidez. Necesitará más cantidades de comida antes de sentir llenura.

Mastique con lentitud. Cada porción de comida debe recibir en su boca un proceso de trituración no menos de 30 veces antes de ser deglutido.

Vigile su peso varias veces a la semana. Anote las libras bajadas y sienta la satisfacción de las que no volverá a subir.

No puede olvidarse

Cualquier esfuerzo por perder peso y no recuperarlo debe incluir el ejercicio diario.

Lo mejor es combinar ejercicio aeróbico, entrenamiento de resistencia y estiramientos. Puede realizarlo aun dentro de su propio domicilio.

El ejercicio de resistencia aumenta la musculatura corporal. Y el músculo por si mismo ayuda a quemar más calorías.

Inteligente forma de vivir

No lo dude. La armónica combinación de alimentación saludable, actividad física sistemática y ausencia de adicciones tóxicas produce individuos con más potencia, inteligencia, aspiraciones y logros.

Inclúyase usted en ese avanzado grupo de personas. Con el paso del tiempo se asombrará con alegría del camino recorrido.