Alimentos antioxidantes, imprescindibles en nuestra dieta
El mejor modo de combatir el efecto negativo de los radicales libres consiste en hacer una alimentación sana, que incluya una variedad de frutas, verduras y cereales integrales, que son ricos en antioxidantes.
Existe una abundante evidencia de que este tipo de alimentación ayuda a mantener nuestra piel y nuestro cuerpo más sano en todos los sentidos. Por tanto consuma abundantes frutas y verduras así como frutos secos; haga ejercicioa moderadso de manera regular; evite el consumo de cigarrillos y de bebidas alcohólicas; y reduzca el consumo de grasa y excesos alimenticios que hagan trabajar más a su cuerpo en procesos metabólicos.
Los antioxidantes pueden demorar el envejecimiento, mejorar la salud y belleza de la piel y reforzar las defensas del organismo, al contrarrestar los efectos nocivos de los radicales libres, moléculas que -además de provocar diversos problemas de salud- causan problemas de sobrepeso.
- Por lo que debe incorporar a la dieta diaria una cantidad adecuada de antioxidantes como el selenio, las flavonoides y las vitaminas E y C.
- Es importante comer con muy poca sal, o eliminarla por completo, si es posible.
- Beber al menos dos litros de agua por día favorece el metabolismo y ayuda a los antioxidantes a reducir e! sobrepeso.
- Incluir en la dieta diaria el consumo de jugos de cítricos para fortalecer la vitamina C en nuestro organismo que es una fuente natural de antioxidantes.
- Utilizar la menor cantidad posible de grasa en las comidas tratando de que ésta sea aceite vegetal y evitando siempre el consumo de grasa animal.
- Es importante no saltearse ninguna comida y tratar de no alimentarse en horarios extremos (por ejemplo, evite almorzar a las 3 de la tarde o cenar a las 11 de la noche).
Tómese su tiempo ante cada comida para comer con calma, masticando despacio y sin presiones para facilitar el trabajo metabólico y hacer una buena digestión. Y recuerde que es importante asumir que se debe comer para vivir y no al revés.
