El colectivo de la galletería La Billy, en el municipio habanero Cotorro, entregó en marzo unas 150 toneladas del producto, para centros de alimentos y los programas del comercio, así como para la gastronomía capitalina.
El jefe de producción del local, Javier Alejandro Cabreja García, comentó en entrevista a la emisora Radio COCO, que el cumplimiento fue posible, porque la entidad mantiene un ritmo productivo de tres turnos laborables, así como el aseguramiento de la materia prima.
El directivo apuntó que la alimentación del pueblo resulta prioridad, máxime en esta etapa de enfrentamiento al nuevo coronavirus.
Recalcó, a su vez, que hacerlo con las medidas de bioseguridad y medios de trabajo necesarios permite la protección de todos.
Atendiendo a las características especiales de demanda en este periodo de pandemia, cumplir con la entrega a tiempo del alimento, es sinónimo de “salvar vidas”, aseguró Cabreja García.
La institución produce la galleta de sal en envase de nylon de polietileno de formatos de 45 por 25, que representan la de un kilogramo, de 65 por 104 que son las de tres kilogramos, y de 84 por 120 los paquetes más grandes.
Considerado un colectivo estable consciente de la responsabilidad productiva en etapa de Covid-19, La Billy siempre está disponible ante el llamado del país.
